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Mission
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine
- Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions
- Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments
- Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge
- Veiller à la gestion du service
- Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction et des directives et procédures définies par le Chef de cuisine
Profil
- Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire
- Connaissance et application de la norme HACCP
- Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence
Informations complémentaires :
- Type de contrat de travail : CDI
- Date démarrage souhaité : 18/04/2025
- Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Horaires variables / Travail le WE et jours fériés
- Rémunération selon compétences & avantages : mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs
Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences
HACCP
CUISINE
RIGUEUR
ANIMER
Infos pratiques
Résidence Senior située dans un quartier très résidentiel de Marseille (La Panouse 9ème) avec possibilité de stationnement gratuit dans le parc de la résidence. Prise en charge de vos repas sur site. Mutuelle. Travail au sein d'une équipe très dynamique et esprit Famille ! Accès à la résidence également possible et facile en autobus
Mot du recruteur
Vous êtes très attentif(ve) envers un public Senior alors rejoignez notre résidence de services Seniors en plein cœur de Marseille. Esprit de famille assuré !
