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Mission
Au sein de la Résidence Happy Senior Villeneuve d'Ascq vous êtes le Chef cuisinier:
- Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe
- Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
- Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et plaisante, adaptée à la demande des résidents
Profil
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire
- Connaissance et application de la norme HACCP
- Esprit d’équipe, dynamisme
- Rigueur
Informations complémentaires :
- Type de contrat de travail : CDI
- Date démarrage souhaité : Au plus tôt
- Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Travail le WE et jours fériés
- Rémunérations & avantages :2 184,05 € brut par mois, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences
HACCP
CUISINE
RIGUEUR
ANIMER



