Responsable petit déjeuner Résidence de tourisme F/H- CDD Saisonnier

  • CDD, 1-5 mois
  • Temps plein
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Responsable de restauration

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Mission

Vous animez le service en salle et vous encadrez, coordonnez et contrôlez le travail des équipes du petit-déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys Vacances.


  • Encadrer et superviser l'ensemble du personnel en salle
  • Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients
  • Assurer le service petit déjeuner (mise en place des tables, préparation, mise en place et réapprovisionnement du buffet petit déjeuner, accueillir les clients, nettoyer après le service)
  • Assurer les commandes et la gestion des stocks
  • Effectuer la plonge et nettoyer la salle petit déjeuner après le service
  • Gérer la relation client
  • Entretien des parties communes après le service
  • Être polyvalent(e) et collaborer avec tous les services de la résidence

Profil

  • Vous avez idéalement une première expérience réussie sur un poste similaire
  • Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères dont l’anglais
  • Maîtrise des techniques de service en restauration
  • Connaissance et application de la norme HACCP
  • Excellente présentation et sens de la relation client
  • Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence

Informations complémentaires : 

  • Type de contrat de travail : CDD Saisonnier
  • Date du contrat : 25/11/2026 au 16/05/2027
  • Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine / Travail le WE et jours fériés
  • Rémunération & avantages : 1867.02 € brut par mois, indemnité repas, mutuelle d'entreprise, avantages CSE.

Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Compétences

HACCP
RELATION CLIENT
ACCUEIL
RESTAURATION
SERVICE

Infos pratiques

Chamonix, berceau du tourisme alpin, se classe aujourd'hui parmi les 10 sites les plus prisés du globe. Lové, au pied du mythique Mont-blanc, c'est une invitation au ressourcement en toute saison. Chamonix propose toute les facilitées d'une vraie ville de haute montagne.

Mot du recruteur

Rejoignez l'équipe de la Résidence Odalys Isatis à Chamonix pour faire vivre des vacances inoubliables à nos clients !

Sébastien THEVENOT

Directeur de résidence

Odalys Résidence Isatis Chamonix